冬天の味道—福冈糸岛牡蛎小屋体验记

从小到小编也算在海边长大的孩子了,但吃到牡蛎烧烤还是第一次。今天就带大家来看一下传说中的牡蛎小屋。

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糸岛入江产的新鲜牡蛎放在渔港码头的牡蛎小屋里炭火烧烤,能体验到一般酒店体验不到的感觉,在当地非常有人气。都是糸岛各渔港的养殖渔师直接经营的,在糸岛大约有近30家这样的店铺。每年11月到来年2月份是牡蛎最肥的季节,也就是日本人说的”旬”,这个季节口感最好。

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其中以岐志(きし)、船越(ふなこし)渔港的比较有名,店铺数也比较多。缺点是需要开车才能到达此地,如果从福冈坐电车的话,可以到加布里渔港,如果大家都要喝一杯的话加布里渔港也是不错的选择。

那么,除了牡蛎就没有别的了吗?当然不是,我们再来看一下菜单!

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从上面店家打出的招牌来看,除了活牡蛎之外 ,还有扇贝、虾、鱼类、鱿鱼、肉类、油炸类、特色米饭、汤类等,酒水呢基本各类都有!

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价格呢,一般1公斤牡蛎1000日元左右(合人民币50多块),便宜吧??

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为了防止书 弄脏衣服,店家给我们准备了黄色外套,店家亲切吧~~

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店后面渔师工作的小景,渔师们辛苦啦,谢谢款待!

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最后给朋友一家合影留念

来福冈旅游可不要错过哦!以下是小编去过的地址(※此处有十多家,可以自己选)

【岐志漁港】のぶりん

福岡県糸島市糸島市志摩岐志778-5
10:00~16:00
090-7383-9558 
http://kakigoya.org/juntoku-maru.html